BAHAN-BAHAN :
1/2 peket agar-agar
4 gelas air
4 gelas santan
1 tin susu cair
1 tin susu pekat
Bahan untuk kuah :
1 tin koktail
4 gelas air
3/4 cawan gula
CARA-CARA MEMBUATNYA :
Mula-mula, panaskan agar-agar bersama air. Sementara menunggu agar-agar tu betul2 lumat bersama air, bancuhkan santan, susu pekat dan susu cair di dalam bekas yang lain. Bila agar-agar tu dah betul2 lumat, masukkan bancuhan tadi. Tunggu sehingga menggelegak. Kemudian, tuangkan ke dalam acuan atau mana2 bekas yang anda rasa sesuai.
Untuk kuahnya, ambil air buahan koktail dan panaskan bersama air dan gula. tunggu sehingga menggelegak.
Untuk buahan koktail pula, ikut kesukaan anda, mana yang anda pilih. Kalu anda memilih untuk mencampurkan buahan koktail bersama air manisan koktail tu.. hasilnya akan jadi begini...
Tapi, jika anda memilih untuk mencampurkan buahan koktail tu dalam larutan agar2 tadi (slps menuagkan campuran santan, susu pekat dan susu cair), hasilnya akan jadi begini..
Selamat mencuba yea.. Sekali buat pasti nak buat lagi.. Sedaaappp... Nama lain bagi puding koktail ni ialah puding terapung. Sebab kalu betul-betul jadi, puding tu akan terapung bila kuahnya dituang atas puding tu.. Hihi...
p/s: Saya dh buat byk kali dh.. Ramai kawan2 saya yg terpikat dgn keenakannya..yummy.
nie kalau tuan punya resepi yang beri kita rasa lagi best nie ... amacam boleh ker ??